Welcome to Villa Balea

Banner Image

Mat på Spanska

Home > Blog > Mat på Spanska

Mat på Spanska

February 07,2019 Eva Oscarsson 0 comments

Mat på Spanska- Mandelresan är den första resan som vi gjorde hösten 2018. Vi åkte ned ett gäng för att besöka odlingar, äta gott, umgås och lära oss om spansk mat och Alicantes matkultur och odlingar.

Resan arrangerades av Gunilla Jacobsson från GuideKullor i samarbete med Daylight Holiday Homes/ Villa Balea. Vi reste med goda vänner och erfarna turistentreprenörerna, Malin Axelsson från Ödevata Fiskecamp och Iwona Slojka från Cross Baltica , för att gemensamt upptäcka god mat och den lokala matkulturen. Inför resan sammanställde Eva på Villa Balea en karta över restauranger, konditorier och matställen i Alicante och la Vega Baja. Tipsen kom från spanjorer.

Tanken med “Mat på Spanska” är inte bara att äta gott utan att även besöka odlingar och ställen där spanjorerna handlar direkt från bonden, pressar sina oliver och mycket mer. Villa Balea i la Vega Baja som är ett område med traditionellt mycket jordbruk och gröna näringar. Vi besökte Elche som är en stad med många fruktodlingar, palmodlingar och restauranger. Vi fick handla på en lokal marknad ( farmer´s market), plocka frukt direkt från träden och besöka en olivoljepress i Elche.